Полезные советы хозяйке. Каши.

Случается хозяйкам пользоваться на практике некоторыми хитростями, вот несколько из них по кашам:

1. Пшенная каша, приготовленная из плохо промытой крупы, имеет горький привкус. Поэтому пшено надо 3-4 раза промыть в теплой воде.
2. Перловая крупа разварится быстрее, если предварительно замочить ее на 2-3 часа в холодной воде (2-2,5 л воды на 1 кг крупы).
3. Чтобы во время варки рис не приставал ко дну кастрюли надо на дно положить очень тонкую лепешку из пресного теста.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить